Domxolod.ru

Груша Бере Боск: характеристика сорта, посадка и уход

Груша сорта «Бере Боск»

Сорт груши Бере Боск — является осенним сортом французской селекции. Выведен более трех веков назад садоводом Боском, из неизвестных семян и пользуется большой популярностью во многих странах СНГ, а также Европы. Ценится за крупные плоды, высокую урожайность, устойчивость ко многим болезням и хорошие вкусовые качества.

Зимоустойчивость средняя, молодой саженец может вымерзнуть, поэтому на зиму лучше его укутывать. Взрослая груша без проблем переносит зимние морозы. Дерево малотребовательное, произрастает на любых почвах.

Грушу относят к десертным сортам, употребляется в основном в свежем виде. Для консервирования не подходит, так как при горячей обработке мякоть сильно темнеет.

Описание сорта

Груша сорта Бере Боск сильнорослая, с активным темпом роста, с широко-пирамидной, раскидистой кроной. Ветви и ствол массивные, имеют шершавую кору, серо-коричневого цвета, которая покрыта мелкими чечевичками. Листья крупные, овальной формы, довольно мясистые, глянцевые, темно-зеленой окраски, без зазубренности с вытянутыми концами.

Плоды обычно завязываются на копьецах и кольчатках. Скороплодность невысокая, плодоносить, как правило, начинает на 6–7 год, дает ежегодную урожайность. В описание сорта стоит добавить, что к 20-ти годам можно собирать до 150-200 кг урожая с одного дерева.

Цветки большие, широко раскрыты, с овально-продолговатыми, волнистыми лепестками. Соцветие состоит из 10–16 цветков, с коротким пестиком. Цвести начинают поздно, не бояться весенних заморозков.

Характеристика плода

Плоды крупных размеров, могут на одном дереве иметь разную форму, но чаще всего бывают бутылочного и крупногрушевидного типа. Шероховатая кожица, достаточно тонкая, от желтоватого до золотисто-коричневого цвета, с оржавленными пятнами по всей поверхности. Можно это увидеть на фото.

Толстая, сильно изогнутая плодоножка, воронка у плода практически отсутствует. Чашечка открытая с довольно узким углублением. Семенное гнездо большое, луковицеобразное, с мелкими кувшинообразными семенами, темно-коричневого цвета.

Созревают плоды постепенно, с середины сентября по октябрь, процесс снятия проводится в несколько этапов. Если груши перезреют, они растрескаются и потеряют свой нежный вкус. Плоды долго весят на дереве, но бояться сильного ветра.

Длительное время хранятся в прохладном месте, но если перележат, кожица становиться грубоватой, теряют вкусовые качества. У плодов малая лежкость, до сорока дней, но отличная транспортабельность.

Характеристика груши «Бере Боск»
  • плод
масса, г 150—250
цвет кожица тонкая, от желтого до золотисто-коричневого цвета с оржаванными пятнами
мякоть белая с легким кремовым оттенком, среднезернистая
вкус сочный, тающий, с нежной сладостью, с легким привкусом миндаля. Вкусовые качества на высоте, по оценке проведенной дегустации 4,6 балла.
созревание с начала сентября, поэтапно до середины октября
хранение, дней 25-30, максимум 40
  • дерево
урожайность высокая
опылители Вербен, Черноморская янтарная, Рассвет
достоинства устойчивость к парше, большие плоды, не осыпаемость, нежные, вкусовые качества
недостатки средняя скороплодность, высокорослое дерево, низкая зимостойкость и засухоустойчивость
Вступление в плодоношение через 6—7 года

Посадка и уход

Несмотря на некоторые недостатки, Бере Бокс грушу широко используют в селекции, с ее помощью выведено более 20-ти сортов. Для размножения сорта используются подвои лесной груши, или с помощью прививки на айву, с использованием промежуточной вставки.

Идеально для посадки деревца подходит умеренно влажная, рыхлая почва. Обязательно внести комплекс питательных удобрений. При посадке саженца следует учитывать, что дерево любит тепло и солнечный свет, а мощные корни быстро разрастаются. Оптимальное место на южной стороне, без заболоченности, на максимальном расстоянии от других плодовых культур. Хорошая урожайность груши во многом зависит от правильной и грамотной посадки.

Читать еще:  Груша Россошанская Поздняя, Ранняя, Красивая (Красавица), Десертная

Высаживают саженцы до распускания почек весной, или за месяц до наступления заморозков. Яма готовиться заранее, добавляется органика, древесная зола. При посадке аккуратно разравниваются корни саженца, корневую шейку не прикапывать, лучше оставить ее над землей на 1-3 см.

Деревце подвязать обязательно к опоре, грунт хорошенько притоптать и замульчировать, лучше вперемешку с опилками. Если садится в саду несколько деревьев сорта Бере Боск, расстояние между саженцами должно быть примерно 5-6 метров.

К уходу груша Бере Боск нетребовательна, но необходимо соблюдать некоторые общие правила:

  1. Следует помнить, что лишняя влага приводит к гноению корней. Саженцу хватает одного ведра воды, после полива землю вокруг ствола необходимо рыхлить.
  2. Чтобы предотвратить атаку вредителей и поражения болезнями, надо делать обработку обеззараживающими препаратами. Процедура проводится до распускания почек весной, или после опадания листьев осенью.
  3. Питательные подкормки вносятся спустя год после посадки три раза за сезон: при распускании почек, цветении и формировании плодов.

Следует учитывать некоторые особенности сорта Бере Боск. Дерево активно растет вверх, поэтому первые несколько лет после посадки необходимо правильно формировать крону и лучше затормозить процесс роста. Чтобы большая часть питательных веществ направилась к боковым побегам, надо прищепить верхушки саженца.

Последующие обрезки делают только санитарные: удаляются поврежденные и безжизненные побеги, укорачиваются слишком длинные ветки, не допуская сильного загущения кроны.

Учитывая характеристики груши Бере Боск, ее востребовательность у садоводов и несложный уход, можно смело выращивать этот сорт в садах многих регионов страны. Проявив заботу и внимание, дерево обязательно отблагодарит хорошим урожаем вкусных, нежных плодов.

Агротехника выращивания груши «Бере Боск»

Груша «Бере Боск» относится к наиболее популярным и востребованным поздним сортам и получила широкое распространение на приусадебных и садово-огородных участках нашей страны. Этот осенний сорт выгодно отличается высокими показателями очень регулярного плодоношения, а также прекрасной транспортабельностью собранных плодов.

Данный сорт был выведен французскими селекционерами еще в конце XVIII века. Сегодня груша «Бере Боск» не только районирована в нашей стране, но и получила широкое распространение на территории Закавказья, а также в соседних государствах.

Ботаническое описание сорта

Грушевое дерево сорта «Бере Боск» среднерослое, однако при грамотном уходе может достигать внушительных размеров. Растение обладает пирамидальной, средней густоты кроной, состоящей из длинных, коленчатого типа ветвей. С возрастом крона приобретает выраженную раскидистость и широкую пирамидальную форму. Побеги толстые, с прижатыми почками, имеют серовато-коричневый цвет коры. Листья крупные, яйцевидной формы, темно-зеленые, с короткими черешками.

Цветки широкого раскрытого типа, достаточно крупных размеров, собраны в многочисленные пышные соцветия. Имеют продолговато-овальные лепестки и выемчатый волнистый край. Характеризуются повышенной устойчивостью к весеннему похолоданию. Поздний период цветения защищает цветки от негативного воздействия поздних весенних заморозков.

Характеристика плодов

Плоды груши «Бере Боск» крупных или средних размеров, весом не более 210 г, обладают удлиненной грушевидной формой. Кожица тонкая, с шероховатостью, желтоватого или желто-коричневого окрашивания, с заметной оржавленностью. Плоды крепятся к ветке при помощи длинной, толстой и изогнутой плодоножки.

Мякоть кремового или белого цвета, маслянистой консистенции, сочная и сладкая. Отличается ароматностью и миндальным привкусом. Вызревание плодов приходится на сентябрь. Средний срок хранения груш не превышает месяца. Зрелые плоды достаточно прочно удерживаются на ветвях и не склонны к осыпанию даже под действием сильных порывов ветра.

Читать еще:  Груша Старкримсон: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Созревание урожая неравномерное. В стадию плодоношения растения вступают на шестой год после посадки на постоянное место. Показатели урожайности этой плодовой культуры очень высокие. Собранный урожай употребляется в свежем виде. В результате продолжительного хранения вкусовые показатели плодов могут значительно понижаться, а мякоть приобретает суховатость и излишнюю твердость. При выращивании груши «Бере Боск» следует помнить, что в начальной стадии развития молодые растения характеризуются активным ростом и в это время очень важно обеспечить груше правильные условия и качественный уход.

Груша «Бере Боск»: особенности сорта (видео)

Правила выращивания

Груша популярного сорта «Бере Боск» не требовательна к условиям выращивания, но особенно хорошо растет и обильно плодоносит при культивировании на легких и рыхлых, с умеренными показателями влажности грунтах. При культивировании на затененных и заболоченных участках растение выдаст минимальную урожайность.

При выращивании груши «Бере Боск» требуется придерживаться следующих рекомендаций:

  • в первое время после высаживания очень важно обеспечить молодым растениям условия для хорошего роста, а также рекомендуется выполнить обрезку кроны;
  • на начальном этапе выращивания особое значение придается подкормке растений азотсодержащими удобрениями и органикой;
  • сорт предъявляет повышенные требования к наличию в почве калия, поэтому на участках с обедненными грунтами доза калийного удобрения должна быть увеличена примерно на 15-20%;
  • в условиях засушливой погоды грушевые деревья следует поливать не менее трех раз в объеме трех ведер воды на одно растение;

  • в фазе максимальной продуктивности растения грунт в приствольных кругах рекомендуется содержать под так называемым «черным паром»;
  • в осенний период обязательно производится тщательная перекопка грунта в приствольных кругах на глубину не более 10-12 см;
  • в междурядьях осеннее перекапывание грунта осуществляется на глубину не более 15-17 см.

При культивировании грушевых насаждений на тяжелых грунтах навоз или компост следует вносить не чаще одного раза в три года, а на супесчаных почвах органика вносится не чаще одного раза в два года. В ранний весенний период в процессе рыхления грунта требуется вносить треть годовой нормы азотсодержащих удобрений.

Рекомендации и отзывы садоводов

Среди недостатков сорта садоводы отмечают пониженный уровень засухоустойчивости и недостаточную зимостойкость, что предполагает утепление молодых растений на зимний период. Хороший результат дает выращивание груши этого сорта вдоль стены строения или ограждений. Взрослые плодовые насаждения достаточно легко переносят низкие температурные режимы и в значительном утеплении на зиму не нуждаются.

Крона взрослого растения характеризуется асимметричностью и раскидистостью, что требует регулярного и грамотного проведения обрезки, которая позволит придать верхней части растения максимально правильную и продуктивную форму. По наблюдениям дачников, плоды груши «Бере Боск» не отличаются одномерностью и вызревают не одновременно.

Груши: выращивание и уход (видео)

В то же время груша популярного в нашей стране сорта «Бере Боск» обладает значительным количеством преимуществ, среди которых очень высокое качество плодов и крупные размеры фруктов. Кроме того, с течением времени урожайность дерева способна значительно увеличиваться. Сорт характеризуется низкой требовательностью к почвенно-климатическим условиям в регионе выращивания, а максимально высокую продуктивность показывает на легких почвах при достаточном объеме поливов. Популярность и востребованность «Бере Боск» также обусловлена достаточной устойчивостью растения к поражению многими грибковыми заболеваниями и паршой.

Сорт груши «Бере Боск»: характеристика, плюсы и минусы

Старинный сорт груш «Бере Боск» не теряет своей популярности среди садоводов уже четыре столетия. Сорт имеет различные названия: «Бере Александр», «Бере Апремон», «Бутылочная». Крупные плоды созревают осенью, но их ожидание стоит того.

Читать еще:  Груши моченые на зиму: рецепты заготовок в банках, в бочках, по-русски

История выведения

Сорт «Бере Боск» имеет французское происхождение: выведен был вблизи Апремона (Шампань — Ардены) еще в XYIII веке. Свое название получил в честь ученого-помолога Боска. Ученый, имея семена неопределенного происхождения, высадил посевной материал, из которого и выросло данное дерево.

Описание дерева

Дерево среднерослое и редко достигает больших габаритов, но растет быстро и уверенно. Крону имеет асимметричную, пирамидальную, не густую, состоящую из вытянутых веток. С возрастом крона становится более раскидистого характера. Сероватые побеги толстые, с прижатыми почками. Листья яйцевидные, с ровным краем, как и у большинства груш, но более крупные.

Описание плодов

Желтовато-коричневые плоды крепятся на удлиненных плодоножках, имеют вытянутую, бутылочную форму. Достаточно крупные: вес одной груши — около 180-200 г. Стоит отметить некую ржавчинку на поверхности фрукта. Кожица не глянцевая, с легкой шершавостью. Мякоть белого, чаще молочного цвета, очень сладкая, пряная, с привкусом миндального ореха. Имеет мягкую, водянистую текстуру.

Опыление

Дерево имеет свободное опыление. Для обеспечения оптимальной завязи на участке необходимо иметь еще одну грушу-опылитель.

Плодоношение

Дерево начинает плодоносить уже на шестой год с момента посадки. Зрелые плоды крепко держатся на плодоножках и практически не склонны к осыпанию.

Период цветения

В период цветения поздней весной формируется множество соцветий. Белые цветы крупного размера и довольно устойчивы к поздним заморозкам весной.

Период созревания

Период созревания урожая приходится на сентябрь. Примечательно, что созревание груш неравномерное, и не только размер, но и форма плода на одном дереве может отличаться между собой.

Урожайность

Сорт «Бере Боск» отличается высокой урожайностью, особенно в возрасте после 15 лет. Аграрии дают такое описание урожайности груши: грушевый сад площадью в один гектар способен дать урожай от 80 до 100 центнеров.

Транспортабельность

Плоды сорта «Бере Боск» хорошо транспортабельны. Срок хранения составляет 30-40 дней, что не очень много для данной культуры.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Крепкие плодоножки позволяют плодам не осыпаться даже при сильных ветрах. Также это дерево мало подвержено грибковым заболеваниям, в частности — парше.

Засухоустойчивость

Дерево неприхотливо к почве, но тем не менее требует середины во всем. Чрезмерную засушливость почвы, так же как и воздуха, переносит плохо.

Зимостойкость

«Бере Боск», пожалуй, самый не морозостойкий из всех сортов культуры. Поэтому самыми подходящими регионами для его выращивания являются приморские края.

Использование плодов

Плоды груши сорта «Бере Боск» лучше всего использовать в свежем виде. Для консервирования целиком они не подходят из-за крупности, а вот варенья и компоты получаются отменные.

Достоинства и недостатки

Если вы решили посадить на участке данное дерево, вам следует учесть некоторые тонкости.

Плюсы

  • Быстро растет;
  • имеет крупные, устойчивые перед вредителями и болезнями плоды;
  • высокая урожайность;
  • созревает неравномерно, что продлевает период плодоношения;
  • устойчива перед порывами ветра.

Минусы

  • Нуждается в регулярной обрезке;
  • оптимально плодоносит только в теплых регионах;
  • не морозоустойчивая и не любит засухи;
  • занимает много полезной площади участка.

Этот сорт заслуживает внимания хотя бы потому, что, несмотря на имеющиеся недостатки, выбирается садоводами уже не одно столетие, а значит, положительных моментов в выращивании груш «Бере Боск» значительно больше, чем кажется на первый взгляд.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector