Domxolod.ru

Картофель Рябинушка

Сорт картофеля «Рябинушка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Картофель сорта «Рябинушка» обладает выгодными отличиями от множества российских и зарубежных селекционных сортов — высокой урожайностью, отменными вкусовыми качествами и довольно стабильными показателями лежкости.

Картофель разнообразных сортов:

История происхождения сорта картофеля «Рябинушка»

Сорт «Рябинушка» был выведен сотрудниками ЗАО «Всеволожской Селекционной станцией».

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый От 12 до 21
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Ажур Среднеранний От 14 до 16

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Аккуратные и ровные клубни овальной формы;
  • Имеют красную и гладкую кожуру;
  • Маленькие глазки;
  • Мякоть на срезе кремового цвета, не темнеет при механическом повреждении;
  • Содержание крахмала 12-15%;
  • Средняя масса от 90 до 135 грамм.

Какой картофель самый урожайный:

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

К основным достоинствам относят:

  • Прекрасные вкусовые качества;
  • Высокие показатели товарного вида корнеплодов — от 86 до 95%;
  • Отличную лежкость — 90%;
  • Среднюю толерантность к фитофторозу и золотистой нематоде.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Особенности

Характерные особенности:

  • Сорт «Рябинушка» — элитный и супер элитный сорт. Не является гибридом. Относится к среднепоздним сортам;
  • Период созревания составляет 90 дней. Высокие показатели урожайности;
  • Подходящие для культивирования регионы: Северный, Северо-Западный, Средневолжский и Центральный.

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Высаживают картофель в хорошо прогретую до + 10ºC почву;
  • В качестве посадочного материла использовать клубни массой 70-90 грамм, абсолютно здоровые и без повреждений;
  • Для проращивания отобранные клубни помещают в светлое место с температурным режимом от +12 до +15ºC. Чтобы защитить посадочный материал от болезней, его помещают на 20 минут в 1% раствор борной кислоты;
  • Почву перекапывают на штык лопаты, переворачивая грунтовый пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы;
  • При посадке в глинистый грунт посадочный материал заглубляют на 4,5-5,5 см, а в супесчаный либо песчаный грунт — на 10,5-12,0 см. Если на участке тяжелая почва применяют способ посадки на земляные гребни.

Все мероприятия по уходу за сортом «Рябинушка» обусловлен климатическими условиями, а также плодородностью почвы на участке произрастания и фазой развития растения. Ухаживать за данным сортом начинают спустя неделю после посадки:

  • Необходимо удалить все сорняки с дальнейшим рыхлением почвы;
  • После перехода вегетации на стадию формирования бутонов, нужно следить за поддержанием почвы во влажном состоянии, по мере необходимости проводить поливы;
  • Дважды за сезон окучивают, улучшая аэрацию почвы и повышая образование клубней;
  • Если была проведена качественная предпосадочная подкормка грунта удобрениями на протяжении всего сезона нет необходимости удобрять посадки, поскольку избыточное количество некоторых веществ способствует ухудшению качества будущего урожая;
  • Чтобы защитить картофельные посадки от самых распространенных и вредоносных заболеваний, а также от насекомых-вредителей, обрабатывают посадки такими препаратами, как «Престиж», «Актара» либо «Конфидор».

Болезни и вредители

Благодаря раннему созреванию сорта «Рябинушка» обеспечивается предотвращение многих опасных заболеваний. Но недостаточный уход либо несоблюдение правил посадки способствует поражению растений паршой обыкновенной, фитофторозом, картофельным раком, пятнистостью и прочими заболеваниями. Болезни вызывают нарушение целостности листьев, стебля и самого корнеплода. Результатом становится быстрое увядание, засыхание и гибель куста.

Распространенными вредителями на картофельных посадках являются проволочник, колорадский жук и медведка.

Сбор урожая

Собирать урожай можно на 90 день после посадки. Убранные корнеплоды просушивают в течение одной-двух недель. Отбраковывают клубни с повреждениями и с признаками заболевания. На хранение убирают в проветриваемый погреб.

Лучшему хранению подлежат корнеплоды, имеющие зеленоватый налет, который образуется при выделении алкалоида сапонина.

Отзывы о сорте

Отзывы огородников о картофеле сорта «Рябинушка» только положительные. У картофеля отличные вкусовые качества, он довольно крахмалистый, кроме того не теряет своих вкусовых достоинств во время термической обработки. Достаточно не плохие результаты наблюдаются при выращивании первой репродукции картофеля «Рябинушка». Корнеплоды получаются аккуратными и выравненными, фиксируется прекрасная урожайность, а все клубни в лунке не слишком крупного размера, мелкие клубни отсутствуют.

Читать еще:  Картофель Гурман: характеристика сорта, отзывы, урожайность

Китайский метод выращивания картошки:

Благодаря отменным вкусовым качествам, возможностью получения качественного семенного материала, картофель сорта «Рябинушка» приобретает всю большую популярность у фермеров и огородников-любителей.

Картофель Рябинушка: описание сорта, характеристика, фото

Согласно описанию, картофель Рябинушка выгодно отличается от других сортов овоща, что подтверждают фото и отзывы. Выращивание проводится во многих районах страны, в частности там, где лето не может похвастаться длительным течением и жарким климатом. И это вовсе не помеха, поскольку картофель относится к скороспелому сорту и созревает уже в начале лета.

Описание картофеля сорта Рябинушка представляет собой следующее: куст растения прямостоячий, умеренно разрастается, стебли расположены чуть в стороны от основания. Листьев много, они более крупные книзу и мелкие наверху, имеют волнистость по краям, выраженные жилки и насыщенный зеленый оттенок.

Во время цветения появляются нежно-фиолетовые цветочки среднего размера, после которых возникают ягоды.

Клубни картофеля Рябинушка характеризуются в основном овальной формой, кожура светло-розовая, тонкая, хорошо отстает, особенно при выкапывании молодого картофеля. Поверхность клубней гладкая, глазков почти не наблюдается. Мякоть желтая, хорошо разваривается и обладает отменным вкусом.

Характеристика картофеля Рябинушка определяется следующим:

  1. Устойчивость клубней к механическому воздействию.
  2. Высокая урожайность за короткий промежуток времени.
  3. Хорошие вкусовые качества.
  4. Картофель обладает устойчивостью к некоторым заболеваниям и вредителям.
  5. Лежкость клубней достаточно высокая, что позволяет их использовать для продажи или личного пользования в течение года.
  6. Картофель в меру разваривается, поэтому применять его можно для приготовления любых блюд, в том числе закусок и салатов.
  7. Растение не очень подвержено перепадам температур, поэтому овощ сажают в любых районах страны, включая места, где преобладает прохладное лето.
  8. К уходу картофель сильно не прихотлив, но правильное его обеспечение позволяет после окончания зрелости растения, собрать богатый урожай с крупными, вкусными клубнями.

Картофель «Рябинушка»: урожайность, вкусовые качества

Согласно описанию и фото картофеля сорта Рябинушка, урожайность данного овоща достаточно высокая. В среднем можно получить до 350—400 ц/га, что вовсе не плохо для скороспелого растения, которое созревает уже через 80 суток.

Чтобы добиться такого объема урожая, следует прикладывать определенные усилия в выращивании и осуществлять должный уход за картофелем.

Что касается вкусовых свойств, то овощ характеризуется отменным вкусом, обладает чуть сладковатым привкусом. При любом способе приготовления, клубни не развариваются и на поверхности может выступать крахмал в незначительном количестве. Главной особенностью картофеля Рябинушка считается то, что он не темнеет при термической обработке.

Правила выращивания

Многие дачники и огородники полюбили сорт картофеля Рябинушка за его неприхотливость и большое количество положительных качеств. Все сорта данного овоща, включая саму рябинушку, сажаются традиционным методом, используя предварительно заготовленный материал и помещая его в небольшие лунки.

Считается, что объем урожая во многом зависит от качества посадочных клубней, поэтому к их выбору стоит отнестись серьезно. Согласно общепринятым нормам и опираясь на отзывы опытных фермеров, дачников и огородников, заготовку семенного материала сорта рябинушка необходимо проводить следующим образом:

  1. В процессе сортировки урожая, отбирают картофелины размером с куриное яйцо.
  2. Посадочные клубни должны быть здоровыми на вид, без наличия гнили и порченности. Поэтому весной после зимнего хранения, клубни обязательно надо просматривать.
  3. Отобранные для выращивания картофелины помещают на солнечный свет, чтобы они проросли.

Посадка картофеля осуществляется по простой технологии:

  1. В предварительно перекопанном участке земли выкапывают неглубокие лунки, при этом соблюдая интервал между кустами 35 см, а между рядами 70—80 см.
  2. В лунку помещают немного перегноя и древесной золы и кладут клубни.
  3. Сверху ряды засыпают землей.

Перед выращиванием картофеля рябинушка, некоторые дачники практикуют опрыскивание или замачивание картофелин в растворе медного купороса, чтобы снизить риски болезней и поражение кустов вредителями.

Правила по уходу

Для хорошего урожая картофеля проводить хотя бы минимальный уход, просто обязательно. В зависимости от климатических условий, типа почвы, уход может несколько отличаться. Но в основном он включает такие мероприятия:

  1. Прополка — проводится либо самостоятельно, либо вместе с окучиванием кустов. Благодаря уничтожению сорняков, растение лучше развивается и получает больше питательных веществ из грунта.
  2. Окучивание — помогает укрепить куст картофеля и корневую систему. Также с помощью такого метода, земля обогащается кислородом, убираются сорняки и влага равномерно распределяется. За весь период роста овоща, окучивание рекомендуется проводить не менее 2 раз.
  3. Подкормка — тоже необходима для хорошего роста и развития картофеля. Внесение удобрений помогает ускорить всхожесть растения и формирование клубней, исключит поражение картофелин вредителями и болезнями. Подкормка проводится органическими и минеральными соединениями.
  4. Борьба с вредителями и болезнями — начинает осуществляться еще перед самой посадкой картофеля, когда клубни опрыскивают или замачивают с использованием специальных препаратов. В последующем, когда кусты сформировались, можно вручную собирать колорадских жуков, также опрыскивать растение от разных насекомых.
Читать еще:  Характеристика картофеля Ароза

Хранение картофеля Рябинушка

После сбора урожая, следует задуматься о его хранении. Сразу после выкапывания, картофель нельзя ссыпать в мешки и помещать в погреб, поскольку клубни могут подпортиться или сгнить. Рекомендуется примерно на 10-12 дней после сбора корнеплодов, расположить их в сухом помещении или на свежем воздухе, чтобы картофелины подсохли и лучше дозрели..

При сортировке картофелин, также следует обращать внимание на внешний вид, клубни не должны быть порченными и проткнутыми в процессе выкапывания.

Убирая картофель на хранение, семенные корнеплоды необходимо отделить друг от друга. Их можно ссыпать в ящики или мешки. В помещении, где будут храниться овощи, температура воздуха не должна составлять менее 3С. Для этого лучше всего подходят погреб, выгребные ямы или кладовка.

Болезни и вредители

Благодаря тому, что сорт картофеля рябинушка считается раннеспелым, удается предупредить многие опасные заболевания. Однако, при недостаточном уходе или несоблюдении правил посадки, возможно поражение растения поршем, гнилью, фитофторозом, раком, пятнистостью и другими болезнями. Они определяются нарушением целостности листьев, стебля и самого клубня. В результате куст быстро увядает, засыхает и гибнет.

Среди распространенных вредителей, с которыми чаще всего придется столкнуться дачникам и огородникам, считаются проволочник, колорадский жук и медведка.

Отзывы

Елизавета, 37 лет:

«Я всегда сажаю на огороде несколько сортов картофеля и прошлым летом я сажала рябинушку. Урожаем очень довольна, растение вовсе не прихотливое, клубни все гладкие, средние или крупные, мелочи почти не наблюдалось. А в одном кусту было не менее 10 картофелин. Теперь буду сажать только этот сорт.»

Виталий, 45 лет:

«Хоть я и городской человек, безумно люблю проводить время на даче и заниматься выращиванием овощей и ягод. Конечно же основное место на участке, как и у других дачников, занимает картофель. Я очень длительное время выбирал подходящий сорт, который бы лучше подходил под климатические условия и приносил богатый урожай, поскольку места на даче у меня не так много. Пять лет назад я начал сажать картофель рябинушка и с того момента продолжаю это делать. Мне нравится этот сорт и его неприхотливость в выращивании.»

Александра, 34 года:

«Сорт картофеля рябинушка очень порадовал меня своей урожайностью. В кусте находится много клубней, мелочи мало. Особенно мне понравилось то, что картофелины хорошо хранятся, не требуют тяжелого ухода и не боятся перепадов температур.»

Описание сорта картофеля Рябинушка, особенности выращивания и урожайность

В 2007 году селекционерами Всеволжской станции выведен картофель Рябинушка, получивший заслуженную популярность. Он выращивается по всей России и даже в соседних странах. Этот сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, что подтверждают многочисленные отзывы потребителей. При готовке блюд картофель не теряет целостность, а кремовая мякоть сохраняет цвет.

Описание сорта

Стебли куста прямостоячие, иногда бывают полупрямостоячими, высота которых достигает средних размеров. Цветы имеют фиолетово-голубой оттенок, а листья — темно-зеленый с волнистыми краями.

Клубни Рябинушки обладают аккуратной, ровной овальной формой. У кожуры приятный красноватый цвет. На поверхности есть мелкие глазки. Если картофель повредить при копке или хранении, кремовая мякоть темнеть не будет. В среднем масса одного клубня составляет от 90 до 135 граммов. С одного куста собирается больше 10 корнеплодов, которые получаются примерно одинаковой величины.

Выращивание

Сорт картофеля Рябинушка подходит для посадки в средней климатической полосе. Отзывы садоводов говорят об отличном росте овоща в большинстве российских регионах. Агрономы не рекомендуют жителям Нижневолжского региона выращивать эту культуру из-за особенности грунта.

Подготавливают грунт к посадке еще с осени, для начала очищают от травы. Если этого не сделать, то в почве развивается благоприятная среда для бактерий, способных навредить будущему урожаю. Затем вносят удобрения, вследствие чего за зимние месяцы почва восстанавливается и обогащается полезными микроэлементами.

Читать еще:  Картофель Сифра

Чтобы будущий урожай получился богатым, а клубни выросли крупных размеров, выбираются открытые участки для высадки без теней. Несомненным плюсом будет, если на этой почве в прошлом году садоводы занимались выращиванием многолетних трав, льна, зернобобовых культур, люпина.

Перед посадкой перебирают посевной материал. Не допускается оставлять картофелины даже с малейшими признаками грибковых или инфекционных заболеваний.

Глазки на клубнях — это будущие побеги. Поэтому чем их больше, тем лучше будет расти культура. Экземпляры для высадки на ощупь должны быть немного мягкими, но не пустыми.

У картофеля можно ускорить рост и увеличить урожайность. Для этого агрономы советуют незадолго до посадки прорастить семена. Эта простая процедура способна привести к потрясающим результатам. Сначала в ящик насыпают земли на 2–3 см, которую предварительно увлажняют. Затем раскладывают клубни глазками вверх, далее распределяют следующий слой грунта в 2–3 см и снова размещают корнеплоды. Выкладывается не более 3 рядов.

Внимание! Процесс прорастания пойдет быстрее, если ящик с картофелем выставить на свет, но температуру важно сохранять в пределах 15 градусов по Цельсию.

В течение 2 недель из клубней будут прорастать ростки, высота которых на момент посадки не должна быть больше 1,5 см.

Раствор медного купороса может помочь повысить эффективность проращивания. Его готовят исходя из соотношения 5 литров воды и 5 грамм препарата.

Для посадки картофеля лучшее время с 10 мая. К этому времени земля хорошо прогревается. Рябинушку высаживают в предварительно подготовленный, не слишком влажный грунт на глубину от 7 до 10 см. Сверху клубни посыпают древесной золой, затем заполняют лунки землей.

Особенности ухода

Этот сорт неприхотлив и не требует больших физических затрат на уход. Чтобы растение хорошо развивалось, почву необходимо периодически рыхлить и вносить удобрения. Также важно защищать культуру от вредителей и сорняков путем пропалывания. Кусты окучивать рекомендуется два раза.

Рябинушка плохо переносит засушливую погоду. В случае отсутствия дождей, растениям организовываются дополнительные поливы.

Достоинства и недостатки

Картофель Рябинушка обладает следующими положительными качествами:

  • Сорт является среднеспелым, что позволяет собирать урожай через 3 месяца после посадки.
  • Урожайность — 220–450 центнеров с одного гектара. Это преимущество используют не только садоводы-любители, но и крупные фермеры.
  • Прекрасный вкус, отмеченный огромным количеством людей.
  • В картофеле содержание крахмала составляет 11–18%.
  • Рябинушка очень устойчива ко многим заболеваниям. Процентная величина поражения крайне низка.
  • Урожай способен храниться до весны без больших потерь (до 10%), что говорит о хорошей лежкости картофеля.
  • Клубни не поддаются внешним повреждениям и прекрасно переносят перемещения на любые расстояния.

Характеристика овощной культуры этого типа дополняется некоторыми недостатками, к ним относится более высокая потребность в поливах по сравнению с другими сортами и плохое развитие растений на затененных участках.

Вредители и заболевания

Рябинушка обладает прекрасной особенностью — сопротивлением многим инфекциям, присущим картофельным культурам. Но если растение поражает заболевание, обнаружить его не вызывает сложности. Листья покрываются коричневыми пятнами, на стебле проявляется темный налет. После этого ботва становится вялой, а само растение быстро гибнет.

Внимание! Чтобы защитить картофель от болезней, перед посадкой семена обрабатываются путем их вымачивания в луковом отваре на протяжении 7–9 часов до процедуры проращивания.

Как и у всех остальных сортов картофеля, у Рябинушки также существует проблема в виде колорадского жука.

Для быстрого уничтожения этих насекомых, рекомендуется использовать Киллер, Карате, Искру, Фастак, Престиж. После обработки ботвы, жуки гибнут за двое суток.

Сбор и хранение урожая

Для длительного хранения, важно соблюдать несколько простых правил:

  1. После того как картофель собран, его раскладывают на поверхности земли на 10–12 дней, чтобы основательно просушить.
  2. По истечении срока перебирают урожай для своевременного выявления заболевших и поврежденных клубней.
  3. Чтобы посадка картофеля на будущий год прошла успешно, сразу отсеивают посевной материал. Рекомендуется выбирать клубни средних размеров и хранить их отдельно.

Для складирования отсортированного картофеля надо подготовить место. Температура воздуха там должна быть постоянной в пределах 0 градусов. Для этих целей подойдут погреба, подвальные помещения, ангары, овощные ямы.

За 10 лет выращивания Рябинушки садоводы отмечают стабильность высокого уровня урожайности, устойчивость к сопротивлению инфекциям и долговременное зимнее хранение. А те огородники, кто впервые попробовал посадить картофель, твердо решили на будущий год снова выбрать его. Многочисленные положительные отзывы в интернете подтверждают большую популярность этого сорта.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector